Анналит (бетон гипсовый) — смесь из сильно обожженного гипса, крупнозернистого песка, гравия и щебня, иногда также гранитной или мраморной крошки; употреблявшаяся для изготовления искусственных камней для кладки и облицовки стен. После застывания хорошо режется и полируется.